Az általam nagyra becsült Pierre Rabhi a boldog mértékletességről beszél.  

Talán a legfontosabb kérdés, hogy miből fogunk vidéken élni! Szerintem a legfontosabb, hogy legyen többféle terv és ötlet. Mi nem fogunk az önellátásra törekedni, tehát a legoptimálisabb esetben kistermelőként, a terményeink eladásából fogunk élni. Én úgy számolok, hogy legalább hat év kell ahhoz,…

Találtunk egy olyan ingatlant, amely majdnem minden szempontból megfelel az igényeinknek. Azzal tisztában voltunk, hogy tökéletes nincsen, de úgy gondolom, hogy az új otthonunk nagyon megközelíti. Ez egy hetvenes években épült, kb. 100 nm-es ház, 5500 nm területen. Három melléképület, góré, és kút…