Életmódváltásunk naplója

2020. február 01. 15:18 - csvrobert

Év vége - év eleje

Mindenkit köszöntök! Boldog Újévet!

Már korábban meg akartam írni ezt a beszámolót, de nem volt túl sok időm. 

Végére értünk a harmadik kertészkedéssel töltött évünknek is, amely az eddigi legsikeresebb. Ugyan nem tudtunk olyan szinten foglalkozni a növényekkel, mint ahogyan terveztük, de tudatosabban sikerült alakítani a kiskerti tevékenységeinket.

Az ősz folyamán ültettem a hagymák, az uborka és a borsó helyére endívia salátát, rukkolát, és retekféléket. A retekből szinte semmi sem lett. Igazából retket még nem sikerült értékelhető mennyiségben és minőségben termesztenünk. A saláta egészen jól termett, viszont rukkola van bőven. Még mindig van sok odakint, fátyolfólia alatt. A fólia megfagyott de alatta egész jól elvannak a növénykék. Ebből, illetve salátából is megpróbálok átteleltetni valamennyit a fátyolfólia takarásával.

A fóliasátorban az uborka helyére ültetett salátából nem sok bújt elő, ezeket is meghagyom tavaszra. A rukkola viszont itt is nagyon szép. A sátorban nevelgetett paprikából csak kevés termés lett és azok sem fejlődtek szép nagyra. Állítólag paprikát nem olyan könnyű termeszteni, hát eddig nagy sikerünk nekünk nem volt vele. 

A tökféléknek már nem volt idejük beérni, így most nem lett ehető termés. A csemege kukoricát teljesen ellepték a poloskák és mivel nem permetezek, így az most tönkrement. Egyébként a paradicsomot is nagyon támadták, de mivel abból sokat ültettünk, nekünk is jutott bőven. Volt két nagyon viharos nap az ősz folyamán, amely szétszaggatta a fóliasátrat, ezért tavasszal kell majd egy fólia cserét is eszközölnünk.

A tervünk az volt, hogy megpróbáljuk a lehető legtöbb figyelmet szentelni a kertre. Jobban sikerült mint korábban, de nem lesz ez így elég. Három év elteltével egyértelműen látszik, hogy munka mellett nehezebb gazdálkodni, mint ahogy azt reméltük. Az is sokat számít, hogy a kisfiunk még csak három éves. Vele is szeretnénk sok időt tölteni és ő még nem tud segíteni nekünk. Munkahelyet váltottam pár hónapja. Korábban napi 10-11 órát dolgoztam, viszont hetente csak 3-4 napot. Azt gondoltam, hogy így majd tudok elég időt fordítani a kertre, de tévedtem. Most heti öt napot dolgozom, hat órától fél háromig. Így minden nap lesz lehetőségem kimenni a kertbe. Abban bízom, hogy jobban fog működni ez az időbeosztás. 

Idén valószínűleg a meglévő tíz ágyásban fogunk termeszteni. Tervben van - ha időnk engedi- a baromfiudvar életre keltése is. Folytatni fogom a területünk körülhatárolása céljából a fagyal-sövény telepítést, illetve az erdőkert kialakítását és ősszel a gyümölcsfa ültetést  is.

Megpróbálok mindenről beszámolni. remélem lesz időm rá! 

Üdvözlettel,

Robi

 

komment
2019. szeptember 17. 09:07 - csvrobert

Idei eredményeink

Sziasztok!

Azt a célt tűztük ki idén magunknak, hogy kevesebb fajta zöldséggel próbálkozunk, de megpróbálunk jobb minőséget termeszteni. Egyelőre elég jól alakulunk. Érdekes volt ez a tavasz, a szokatlanul enyhe, meleg április után májusban szinte végig esett. Nem tudtunk mindenre úgy figyelni, ahogyan akartuk, egy kicsit el is úsztunk. De nem a sok eső, hanem a sok munka miatt. Mostanra már egészen jól állunk. Tavaly az első ágyások elég közel voltak a diófához, és szerintünk ezért sem sikerültek azok a növények. Idén az első három ágyást "feladtuk", hátrébb toltuk a veteményest. Gyakorlatilag mindenki szépen fejlődött.

Tíz ágyásunk van. Az egyikben spenóttal kezdtünk, az termett először. Ez a növény előkészítette a talajt a borsónak, amelyből csak keveset ültettünk próbaképpen, mert az előző két évben nem sikerült értékelhető minőség és mennyiség belőle. Most már túl vagyunk az első nagy szüreten és az első borsólevesen! Ebben az ágyásban volt még hónapos retek, ami nem igazán fejlődött. 

Van két ágyás paradicsom, hagyományos illetve koktél, bazsalikommal vegyesen. Egy ágyás szamóca, körbevéve fokhagymával, amelyeket már azóta ki is szárítottunk. 

Eddig sosem sikerült a cékla, pedig állítólag egyszerű a termesztése. Idén viszont sok van és gyönyörűek. Két ágyásban vannak, mellettük sárgarépa, fehérrépa és hagyma. A vöröshagymát már el is tároltuk. A cékla nagy részét elfogyasztottuk, illetve eltettük. Hatalmas, szép vöröshagymáink lettek, köröket vernek a boltira ízben is. 

Van egy fűszerkertünk, bazsalikom, petrezselyem és egyéb növényekkel. Egy kis ágyásba ültettem csemege kukoricát. Ezen felül ültettünk az ágyásokon kívül néhány tökfélét is, amelyek kivétel nélkül a komposztból keltek ki. Szóval meglepetés lesz nekünk is a termésük! Sütőtök és cukkini biztosan lesz közte. Illetve ott a fóliasátor. 

A terület nem lett kisebb mint tavaly, de kevesebb fajtát ültettünk. Például nincsen krumpli, mert az múltkor jól sikerült. Jövőre lesz már ismét. 

Tehát amit eddig szüreteltünk: spenót, némi retek, borsó, bazsalikom, cékla, hagyma, sárgarépa, uborka, kevés paprika, paradicsom. Illetve szamóca, kajszi, szeder, alma, málna, füge. Lassan beérik a szőlő. 

A borsó után salátát ültettem augusztus közepén, illetve ebben az ágyásban próbálkozom másfajta retekkel. A fóliából kikerültek már az uborkák, ide és a cékla helyére rukkolát fogok ültetni a héten.

Meglátjuk, de eddig egész jó!

 

Üdv! Robi

 

komment
2019. július 09. 14:51 - csvrobert

Fóliasátor építés

Sziasztok!

Nagyjából egy hónapja elkészült az első fóliasátrunk.

imag0320.jpg

Nem sikerült időben megcsinálnunk, de most már terem benne a paprika és az uborka.

imag0319.jpg

Az összeállítását a Krisnakert cikke alapján végeztük. 

imag0268.jpg

imag0284.jpg

Sikerült egy picit elmérni az optimális szélességet, ezért nem illeszkedik olyan szépen a kerethez a cső. 

imag0283.jpg

Jellemző az életünkre, hogy ezt is lassan, több részletben tudtuk megcsinálni. A palántákat már muszáj volt kiültetni a fólia felhelyezése előtt. imag0315.jpg

Szögekkel rögzítettük a fóliát. Ajtót nem készítettünk rá. mert ez egy viszonylag kicsi sátor. 280 x 450 cm. Egy feltekerhető "függöny" takarja a bejáratot. 

imag0318.jpg

 

Ebből az építésből azt a tanulságot vontam le, hogy nem szabad ennyire szétaprózni és elhúzni egy ilyen folyamatot. Az alap ásása és a fólia felhelyezése között eltelt legalább két hónap. Így többet dolgoztunk vele, mint ha megszerveztük volna egy napra az egészet. 

 

Üdv!

 

Címkék: fólia
komment
2019. május 05. 14:22 - csvrobert

Tavasz

Sziasztok!

Elkezdődött a szezon, amelyre kilenc ágyással készülünk. Eredetileg úgy terveztük, hogy idén kisebb mennyiséggel fogunk próbálkozni, de annyira jól be tudtuk osztani az időnket és energiánkat, hogy most először mindent időben meg tudtunk csinálni. Ennek főleg az az oka. hogy kisfiunk ősztől bölcsibe jár, ezért hétköznap koncentráltabban tudunk a kertben dolgozni. Illetve főleg a párom, mivel én most sokat dolgozom.

Már tudunk szüretelni spenótot, hagymát és retket, de már bújik elő a cékla és a borsó. Ültettünk sárgarépát, fehérrépát, fokhagymát, paradicsomot, paprikát, és uborkát. Idén ismét megpróbálkozunk a kukoricával. Tavaly nem sikerült, talán majd most! Van egy szamóca ágyásunk is, és fogunk még ültetni cukkinit. Ezen felül most először csinálunk egy elkülönített fűszerkertet is. Ha minden jól megy akkor két héten belül felállítjuk az első fóliasátrunkat. amelyről majd írok külön!

A tavaly ültetett füge szépen beindult, már lesz rajta gyümölcs. A nagy fügénk sem fagyott el - eddig - így azon is lesz bőven. Amikor 2016-ban megvettük a házat, ültettünk két csemetét, egy kajszit és egy szilvát. A szilva sajnos elszáradt, azt kivettem a helyéről, a kajszi viszont most először fog teremni. Már nagyon várjuk, hogy megkóstolhassuk! A tavaly ősszel ültetett nyolc csemete a régi szántó területére került, ezek alkotják az erdőkertünk első tagjait. Nem kerítettük körbe őket, csak a nyulak ellen védjük a törzsüket hálóval. Két csemetét sajnos megkóstoltak az őzek, az egyik valószínűleg nem éli túl, a többiek viszont már hajtanak. A közeljövőben körbekerítünk minden fát külön. Olvastam az alkalmazkodó gyümölcsészetről, amelyben például nem igazán metszik a fákat. Mivel tavaly elfagytak és nem teremtek az idősebb fáink sem, idén nem metszettem meg őket, csak a sérült, elhalt ágakat vágtam le. Mindhárom fa - két alma, egy őszi - szépen beindult, és lesz rajtuk gyümölcs bőven. Remélhetőleg! Egyedül a lemosó permetezést sikerült elszalasztanom, úgyhogy most már csak főleg immunerősítő permetezéseket tudok majd végezni.

Próbálok majd sűrűbben írni!

Addig is üdv! 

Robi

 

komment
2019. január 22. 14:47 - csvrobert

A permakultúrás tervezés - 3.

Sziasztok!

Készítettem két térképet, ezekkel szeretném szemléltetni a területünk - permakultúra elvei szerinti - kialakítását! 

A tervezés célja, hogy minél fenntarthatóbb legyen, vagyis minél kevesebb külső energia igénybevételével működjön, és a lehető legnagyobb hozamot érje el, mindezt olyan módon, hogy mind az embernek, mind a környezetnek a hasznára váljék. Ehhez egy természetes ökoszisztémához hasonló rendszert kell kialakítani. A terület elemei nem különálló részek, hanem egységes egészet alkotnak.

A permakultúra szektorokra és zónákra osztja a területet. A szektorok felosztásánál a területünkre ható energiákat vesszük alapul, például: szeles, napos, védett, stb. Ezeket az adottságokat figyelembe kell venni a tervezésnél. A zónák felosztása ideális esetben a terület közepén elhelyezkedő háztól indulva körkörösen kifelé halad. Ezek beosztása a művelésükhöz szükséges idő és energia mértékétől függ. A 2. zónáig tart az a terület, amit napi szinten, kényelmesen tudunk kezelni.

Zónák: - 0. A ház.

            - 1. A ház közvetlen környezete: fűszerkert, konyhakert, szőlőlugas, stb.

            - 2. Nagyobb ágyások, bogyós gyümölcsök, baromfi udvar.

            - 3. Gyümölcsös, tó, gyógynövények, vadvirágok, erdőkert.

            - 4. Legelő, szántó, takarmánynövények, stb.

            - 5. Ember által nem művelt rész, erdősáv, bokrok, stb. 

A mi keskeny és hosszú "nadrágszíj" területünk nem a legideálisabb az ilyen felosztáshoz, de mégis ez alapján érdemes a tervezéssel próbálkozni. Ezek alapján a mi területünk tervezett zónái:

            - 1. Az utcai kerítés és a ház között virágoskert, a ház melletti füves terület egy szelíd gesztenye fával, szőlős, a ház mögötti terület, amely szélvédett, ez lesz a pihenő rész, ide akarunk építeni egy külső kemencét, és tervezünk a ház közelébe egy fűszerkertet és egy minimális konyhakertet.

            - 2. A melléképületek, baromfi udvar, néhány gyümölcsfa, málnás, diófa, pince, kút, illetve a hátsó kerítés  másik oldalán a veteményes és a fóliasátrak, és egy pihenő rész gondozott gyeppel, fákkal.  Ez az a terület, amely még a kútból szivattyú segítségével locsolható. A hosszúkás porta miatt ez a zóna már messzire nyúlik, a túlsó vége 90-100 méterre van a háztól. Ideális esetben a 2. zóna közelebb lenne a házhoz. 

            - 3. Tó, pihenő területtel, erdőkert gyümölcsfákkal, bokrokkal és egyéb kiegészítő növényekkel.

            - 4. Kis rét, maximum 250 nm.

            - 5. A terület végében különböző nem gyümölcsfák, bokrok, amelyek inkább a madarakat, egyéb állatokat látják el. 

 

Az első térkép a hátsó kerítésen kívüli régi szántó teljes tervezett beosztását mutatja, nem méretarányos:

terkep1-001.jpg

 A telek végén egy út van, a másik oldalán házak, a nyugati oldalán a szomszéd szántó. Annyiból egyszerű a tervezés, hogy minden igazán negatív hatás észak-északnyugat felől jön. A forgalom, a szántó permetezése, az uralkodó szél is erről érkezik. Tehát az 5. zóna erdője védelmet is nyújt ezek ellen. A nyugati oldalt 2 éven belül fagyal sövénnyel fogom határolni. Ez is véd a szél és a permetezés ellen is valamennyire. A keleti oldalon szomszéd telkek vannak merőlegesen a mi területünkre. Kettő kivételével kerítéssel határoltak. Ahol nincsen kerítés, oda szintén fogok sövényt ültetni. Vannak művelt szomszéd kertek és néhány parlagon hagyott is. Jelentős permetezést nem tapasztaltam. A legrosszabb hatás innen néhány kutya, amelyik néha kijut a mi kertünkbe. Ez egy megoldandó helyzet. (A biokertészkedésről: nagyon nehéz megvalósítani, ha több száz méteres körzetben valaki vegyszert használ, akkor a mi növényeinket is eléri. Az onnantól már nem bio, de még így is egészségesebb, mint a bolti.)

A 4. zóna az a terület amely már vad, érintetlen, de még általunk is rendszeresen használható, pihenésre, meditálásra, focira, stb.

A 3. zóna az erdőkert, amely a legnagyobb kihívás a tervezésben. Egy régi szántó betelepítése nem kis feladat. Az előnyünk, hogy úgy alakítjuk, ahogyan szeretnénk. Nem kell például többéves küzdelmet folytatni az akáccal. A hátránya, hogy a nulláról kell megteremteni. Mire a kisfiunk középiskolába megy, már biztosan nagyon szép, kifejlett ökoszisztéma lesz. Tehát időigényes. Az erdőkert jóval több, mint egy gyümölcsös. Többféle növény, fák, bokrok, talajjavítók alkotják legalább három szinten, talajszint, bokorszint, koronaszint. Az ember számára kevésbé, de az állatok számára annál hasznosabb kiegészítő növények is fontosak. Mindezek olyan módon elhelyezve, hogy az látványban is egy természetes környezet legyen. Ehhez a zónához tartozik majd a kerti tó is, amelynek környezetében egy kis szőlőst szeretnénk kialakítani. 

 

terkep3-001.jpg

 Ez pedig a 2. zóna méretarányos rajza. Bejelöltem a meglévő fákat, és a tavalyi ágyások helyét. Idén már nem fogunk közvetlenül a diófa mellé ültetni, mert úgy gondoljuk, hogy néhány zöldségféle ezért nem tudott teremni. A nagyobb "szaggatott rész" lesz az ágyások területe. Mellette a fóliasátrak lesznek, amelyek a sövénnyel együtt védeni fogják az ágyásokat is. Két sátort tervezünk, ezekhez megvan az állványzat is. Szeretnék majd később egy félig földbe ásott üvegházat is, egy walipini-t. A fóliák között magaságyásokat, dombágyásokat lehet kialakítani, illetve gabonanövényeket lehet ültetni. A diófa felőli szomszédunk nem használja semmire a kertjét, oda is adná használatra. Ha úgy döntünk, hogy tartani akarunk kecskét, vagy juhot, akkor az lesz a területük. 

Rengeteg tervünk van és nagyon kevés időnk, nem rohanunk, szépen lassan kiforrja majd magát!

Üdv!

Robi

 

komment
Életmódváltásunk naplója
süti beállítások módosítása